こんにちは クローバーです＾＾ 今回は中東久雄氏(草喰なかひがし店主)の人間学やビジネスなどの名言・格言集です＾＾ 【目次】 自分の親しんできたものや自信のあるものを 食材を全部生かすのが料理人 本当にいいものをつくるには 自分の親しんできたものや…